走出门外，吹来了凉凉的秋风。秋风吹起了唐娜的平浏海，她按着浏海继续走着。
一如既往，汤旻总是早唐娜一步出门。汤旻喜欢提早去阿非那里挑好一点的生咖啡豆，有时阿非会分她一些他自己烘过的咖啡豆；到店里後，汤旻会手冲一杯她自己喜欢的拿铁，然後一边烘豆、一边准备开店的一些东西。
国中毕业後，她们个别选择了不同的路。成绩一直都很优异的莫茜，最终在一堆的贵族学校和公立学校的邀请函中，选了久里最着名的贵族学校——多罗蒂亚高校。
莫茜之所以选择多罗蒂亚，只是因为它提供了最优渥的奖学金，足以抵销她的生活开销。此外，多罗蒂亚除了提出免除学费和提供免费的双人宿舍外，多罗蒂亚也是最适合扩展人际关系和巩固未来社会地位的一个跳板。就读多罗蒂亚的学生，大多是各种官二代、富二代等等，但为维持校誉和品质，多罗蒂亚也会招入一些成绩优异的学生，培养成能够在各行业立足的优秀学生。
原本以汤旻的家庭背景，国中毕业後应该也会进入多罗蒂亚高校。陆礼同样是从多罗蒂亚毕业的，而他那与汤旻同岁的妹妹陆璃也就读多罗蒂亚，和莫茜同届。
当年，唐娜仨人准备毕业时，陆礼和家里提议希望可以协助汤旻进入多罗蒂亚，让陆璃可以代替汤爸爸和汤妈妈照顾汤旻。汤旻自幼和陆礼、陆璃一起长大，陆礼的父母和汤旻的父母也是多年的深交好友，帮忙支付多罗蒂亚的学费并不是件麻烦事。原本板上钉钉的这事，却被汤旻婉拒了。
汤旻心里是希望能和陆璃、莫茜一起在多罗蒂亚念书的。但她自知她并无任何背景和条件进入多罗蒂亚，而且这样的举动反而会给陆家带来一些流言蜚语，毕竟汤立建筑当年一夕之间倒闭的消息仍是一个谜团。
这几年，各界对於庞大的汤立建筑倒闭一事有着很多种说法。有些传言说是汤立建筑一直做些不正当的事业和勾当，也有的流言说是因为汤立建筑帮助贿选而被政府私下处决等等的。汤旻深知在这样的情况下，去就读多罗蒂亚也只是给陆家招黑，反而还有可能让陷害她父母的人逮到她的踪迹，枉费她父母和她切割关系的用意。
於是在国中准备毕业那年，汤旻最後选择跟唐娜一起，不升学。
「你…你再说一次，你说你不升学？」莫茜站在唐娜桌前，面对着坐在椅子上转笔的唐娜诧异地说着。
「对，不升学。」唐娜继续转着她的笔，彷佛这是件小事似的。
「你太离谱了吧，你成绩再烂，也还是有学校可以念的啊？你有必要自暴自弃吗？」莫茜把唐娜的笔拿走，汤旻则是蹲在桌旁，探头探脑地听着。
「我没有自暴自弃！还有，我成绩没有烂，只是不太好。」唐娜把笔抢了回来。
「只是不太好？你成绩都成了万年的校排吊车尾。」莫茜用食指弹了唐娜的额头，笔一下就掉到了汤旻面前。
「…我就不升学，我有更重要的事情要做。去学校只会耽误我。」唐娜把那张空白的高中志愿表揉成一团。
「你指得是你奶奶的事，嗯？」莫茜双臂交叉。
说到这件事，汤旻也站了起来。
「三年後的海选招生，我要进入波思黎学院。」唐娜说着，口气也变得严肃了。
唐娜一语不发，陷入了那时的回忆漩涡中。
唐娜不升学基於两个原因，或说是源自同一个原因也可以。
准备升上国中的那个暑假，唐娜想着去街上晃晃再去店里，意外看到了一张城里、像是职业竞赛的海报，於是便向公布栏前去、仔细地查看了一番。上面大大地写着「波思黎学院招生海选会！」。
唐娜仔细去调查了波思黎学院是甚麽。波思黎学院是一间菁英糕点学院，位於沿海的尹别城中。学院本身有附校，培养有能力、可以直升学院的学生，但升学率只有百分之十。学院除了校内直升的学生外，也会向校外招生。能成功通过校外招生标准也不是件容易的事，毕竟海选会五年一次，竞选规则是满足学院内三位评审的一致同意，而每个城镇最多招募一人，常有招不到校外新生的情况。此外，能从学院中毕业的人也寥寥可数。
波思黎有个至高无上的糕点委员会，会从中选出真正的「德里耶」──世界顶级糕点师的最高美誉。拥有「德里耶」的美名，任何高级餐厅都会出天价聘请；但对於热衷、热爱糕点的糕点师而言，成为「德里耶」才是唯一的心之所向。
自那之後，这就变成了唐娜的人生重心。她花了更多的时间在糕点上，学习和读书都不是她的人生目标。她向她奶奶问过这件事，她和唐娜说她不知道这个学院和这些事情，於是唐娜开始兴致勃勃地说起了这些。当唐娜告诉奶奶她决定要透过海选会的方式进去波思黎学院时，却突然遭到了她奶奶的强烈反对。
她奶奶没有解释原因，但她奶奶从来不是如此蛮横无理的人。唐娜想，或许是奶奶怕她失败、受挫吧！於是表面上顺从了奶奶的意思，但这个愿望却没有在她心中消失过。
直至唐娜仨人升上国中一年级，唐娜的奶奶受邀担任一场比赛的评审，在外地待了几天；回久里之後，一切都如常。直到几个月後的某个晚上，那晚刚好只有唐娜奶奶一个人，离开时在咖啡馆外被人重击。咖啡馆被犯人用球棒破坏，整片的落地窗被打碎，里面的吧台、咖啡机和所有装潢也被彻底破坏。
当时，周边邻居听见声响便马上报警、警察也迅速赶到现场。犯人很快就被警察团团包围。
「哈哈哈！末露．康蕊，这就是你的报应！」犯人被警察包围後，像个疯子似的大喊着。接着，犯人吞下了预备好的剧毒自尽。
当末露被送往医院时，已经没有了生命迹象。
当时的唐娜在盖上白布的奶奶床旁泣不成声，一切都太突然。唐娜想不明白，平日奶奶都不与人交恶、对街坊邻居都很亲切，为甚麽突然就有个人对她下这麽重的毒手？
唐娜爸爸带着唐娜到了末露的咖啡馆，已经不是那个温暖、柔和的店面，映入眼帘的是一片狼藉。满是她与奶奶、汤旻、莫茜回忆的咖啡馆，都已物是人非了。
最终，警察只从犯人的证件中得知他是来自一个叫做「暨荒镇」的地方，是个离久里很远的城镇。此外，这个犯人在两个月前才进入久里。
「你为甚麽这麽笃定，犯人是波思黎的人？」莫茜打断了唐娜的回忆。
每当唐娜开始回想那段回忆，唐娜会不自觉地咬牙切齿、表情变得狰狞，不同於平时热情和善良的她。
「我仔细去调查过奶奶去担任评审的比赛，是波思黎学院的五君选拔。」
波思黎五君，是学院公认最有可能成为「德里耶」的学生。往年的德里耶都是从五君中挑选出来的，而五君选拔的评审则是由历年的五君中，挑选三位组成，有时也会有德里耶出席。五君拥有学院内的多项权力，包括掌握学院内的各项糕点发展、学院内所有学生的资料，以及拥有历年德里耶和历年五君的专攻、优胜糕点的资料。
唐娜查到这些时，才恍然大悟奶奶曾是波思黎五君之一。但她向奶奶问起时，却没有听她提过任何和波思黎有关的事。为甚麽？奶奶在隐藏甚麽？
有太多事，在波思黎学院发生。为了成为「德里耶」，和查清奶奶隐藏的事和死因，她都必须成为海选的优胜者。
「你认为是五君其中一人下的手？」莫茜问道。
「嗯。若不是波思黎五君的人是无法找到历年五君的资料的，也只有五君的人才有权力找出奶奶过去的资料。八九不离十，是五君其中之一。」
「…那娜娜你不升学，要留在咖啡馆吗？」汤旻看着气氛越来越糟，找了个话题岔开唐娜的思绪。
「嗯啊，我得留在咖啡馆继续精进我的厨艺。所以我！不！升！学！」唐娜很轻易地被汤旻给转移了注意力。她向莫茜再次声明她的决定。
咖啡馆被破坏那年，唐娜陷入了很长一段时间的低靡期。唐娜的父母也很想恢复咖啡馆原本的模样，但他们没有办法一口气支付庞大的修缮费。
汤旻和莫茜看着唐娜一蹶不振的样子都束手无策…直到後来汤旻灵机一动想到苦肉计。汤旻回家後，哭爹喊娘地求她爸妈帮忙修好咖啡馆、哭呀闹呀地说着唐娜和咖啡馆都是她珍贵的宝贝，浮夸的她把她爸妈都给吓坏了。修缮一个店面，对於当时还是鼎盛时期的汤立建筑而言，并非难事。
於是在汤旻的苦肉计下，汤立建筑请了合作商白驹建设来帮忙修复咖啡馆。白驹建设除了帮忙恢复了咖啡馆原有的模样外，还进行了用餐区的室内设计改良。
「拿你没办法。那旻旻你呢？」莫茜摇了摇头，然後向汤旻问道。
「娜娜一个人在咖啡馆肯定忙不过来啊！我得去帮忙！」汤旻兴奋地说道。
「你…我不管你们了。反正从多罗蒂亚过去咖啡馆也就搭一趟公车，走路也能到。你俩在那，我们还能跟以前一样。」莫茜直接放弃说服她俩了。
「但是之後只有你自己要写作业哦！嘻嘻！」汤旻幸灾乐祸地说着。
「…这几年来，也几乎只有我自己在写作业吧？哼！」莫茜用食指将右眼袋往下拉、对着汤旻吐舌头。
如今，距离波思黎海选也只剩不到一年了。