三月初的午後~
虽然是春天,但发炎的地球总是让温度高了那麽一些~
喜欢穿梭在台南的小巷子,寻找慰藉心灵的烘焙香气~
突然~一间小店的抹茶色招牌牵引着我的目光–抹茶.思念着XX
想着,应该是一间专卖抹茶相关茶饮,西点的小店,
抹茶控的自己,怎麽允许错过这刻意安排的巧遇呢?
推开黑色的木框门走进去,果然里头的色调以抹茶绿为主,参杂着近似黄豆粉的随意洒脱~
但,陈列甜点的玻璃柜里,意外的一块抹茶的蛋糕、饼乾,甚至是布丁都没有?
反而是一块块的西式甜点,还找不到任何抹茶颜色的蛋糕,让我有点生气为何要欺骗抹茶控的少女心?
这时,从帘子後面传来一声”欢迎光临”,原来是诈欺犯老板,一位年约30出头的女性,带着一股说不出的沉静却又有诚意的笑容招呼我~
先按耐着想要揭开这骗局的好奇心,点了一块名叫作”找不到”的法式千层,一层层以杏仁口味的蛋皮堆叠出细致的口感,内馅是偏苦的巧克力鲜奶油,
咀嚼的过程中,似乎又散发出核桃的香气,但却找不到核桃的踪迹,询问老板之後,原来所谓”找不到”,就是那核桃!不禁莞尔一笑这间充满着骗局的小店,喝了一口带着奶油香气的伯爵红茶後,放松地环绕店内的摆设,简单没有过多的瓷器、或是额外贩卖的商品,墙上的一幅两支手拿着打蛋器的照片,令我好奇~因为明显是一男一女的手一起拿着打蛋器,所以这位是老板娘?老板今天不在?
女老板亲切地送来一盘手工饼乾,说是刚刚在後头试作的成果,要我吃吃看,顺便帮她想想该取什麽名字?
带着淡粉色的花型饼乾,里面有着南瓜子的颗粒,咀嚼起来又有点肉桂香~个人认为配奶茶非常适合,
询问着这款饼乾是什麽?她微笑地说:刚刚不是说要你顺便帮我想想名字吗?
啊?我一脸困惑地思考着….她接着说:吃饼乾的时候,你想到什麽?或是感觉?都可以…
我再拿起一块细细品尝,闭着眼睛看是否能让脑袋里跑马灯停下来…”秋天,食慾之秋”
她点点头说:那这款饼乾就叫作”食慾之秋”!
马上拿起手写卡,俐落地写上刚刚我随意说出的感觉!
“不好吧!我只是随便说说!”
“甜点的第一位客人,第一次的感觉就是它的原貌,这里的每款甜点名字都是这样来的喔!”
我看着玻璃柜里面陈列的甜点,仔细浏览一番,确实每一款蛋糕的名字都跟甜点连不起来,明明是烤布蕾,却写着”眠”,看起来像是一般的蒙布朗,却写着”哇!好妙”
好吧,既然她那麽随兴,我应该可以侦讯一下这可恶的抹茶诈欺犯,这挂羊头卖狗肉是怎麽回事了?
“那个,不好意思,请问一下,为什麽这里没有卖任何一款跟抹茶有关的甜点呢?”
“因为,时间还没到….”
“啊!”这还要看黄道吉日?
她看我一脸疑惑,笑着跟我说”有兴趣听听这家店的故事吗?”
想说,反正是偷闲的午後,就来听听她的口供吧...