正文 山水 — 第二十二段

正文 山水 — 第二十二段

李虎打理好自己,便慢步走到陆家,原本阴霾的天空开始飘起雪来,李虎不理雪花落在身上,只是信步走到陆家。刚一进门便嗅到种种佳肴的香味,他原本就空着的胃便打起雷来。马莲在厨房挥汗料理,他不好作声打扰,便四下张望,看见被放在火盆旁边的小竹床上,发出小儿之声的夏生。

李虎走过去看着夏生,只见他已换上一身崭新的湖水绿缎料小短袄,下着同样料子的裤子,手舞足蹈地躺在竹床上,一见李虎的脸,便笑得发出咯咯之声。李虎见夏生可爱的样子,便抱起他逗他笑。

马莲在厨房听到夏生笑,便探出身子看看,一见是打理整齐的李虎,便笑道:

「原来是虎哥来了,难怪夏生一直咯咯笑个不停。你坐会儿,菜马上好了!」

马莲见李虎已至,心里开始有些着急,便再试喝煨鸡的汤,那鸡煨足了两个时辰,汤色金黄,味已浓缩,马莲见鸡皮颜色成浅褐色,心想汤料的美味都进了鸡身里,便将鸡捞起放在盘上,待冷却後再剁成块状。

之後马莲将炒锅放在炉上加油热锅,将已腌好的草鱼擦乾,在鱼身上抹了薄薄一层盐,待油热了便将鱼下锅煎,然後将腌鱼的姜片与酒都下锅,草鱼爆出鱼香和酒香,马莲用锅铲将鱼翻面,此时再将葱段下锅,葱一遇热便散发出香味,使得这道葱煎草鱼更加馨香。马莲见鱼已煎熟,在肉质未老之前将鱼铲起放在盘子里。

之後马莲再将冷却的鸡剁成块状,再拿酱油碟子加进乌醋、糖与酒,当作鸡的沾料。然後马莲将炖好的白菜再放上炉子加热,便走出厨房,拿手帕擦乾脸上的汗与油,开口唤着李虎:

「虎哥,你随我进房去。」

李虎便跟着马莲走入房里,见马莲上了木锁,心知马莲要让他换上新衣了。马莲从五斗柜的最上层取出一叠衣物,递给李虎,李虎将衣服一一抖开,见是一袭水蓝色绸料长袄,无论是布料及颜色都那麽让李虎心喜,再看其他衣物,是一件鹅黄色的棉布短衣、一件玄青色棉料长裤。

李虎迅速脱下原本穿着的衣服,然後穿上短衣,这才发现短衣的衣襟上绣了一只小而精致的雄鸳鸯,李虎想这应是马莲有意绣上去的,他待会儿要看看马莲的上衣有没有绣着什麽?李虎穿好一套衣服,在黄昏的阳光照射下显得玉树临风、英俊潇洒。

马莲笑吟吟地看着李虎,直瞧到李虎的脚,才发现李虎的鞋子早已破旧不堪,难为李虎还穿着这破鞋子上山打猎挣钱,马莲心想:过完年後要再为李虎做一双新鞋子,让他可以舒舒服服地出门打猎。

李虎见马莲一脸沉思,便开口说道:

「阿莲,你还不换衣服吗?」

马莲这才回过神来,抖开她的那套衣物。李虎见是一件红底印桃花图案的短袄、一件粉红色棉质短衣和一件枣红色棉质长裤,心里很是喜欢,待马莲脱去原本的旧衣时,李虎将马莲的新短衣拿来细看,果然看到衣襟上绣着一只雌鸳鸯,李虎欲开口问马莲这是何意?马莲却拿回衣服穿上,脸颊红了一片。

李虎看马莲穿了一身新衣服,很是喜气洋洋的样子,想要开口夸赞马莲,却被她推出房间,门再度关上。

李虎纳闷着马莲的举止,过了一阵子,马莲才开门出来,只见她脸上薄薄擦上水粉,双颊及唇上淡淡涂了胭脂,眉毛也细细描过,两只耳朵上戴着李虎送的金耳环、发髻上斜插李虎送的银发钗,旁边点缀着她出嫁时娘亲送的银首饰,左手腕上挂着李虎送的白玉手镯。李虎从未见过马莲这麽打扮自己,心想好一个花容月貌的女子,自己与她共枕多夜竟也未看出来。

「阿莲,你真美!」

李虎由衷说出心里话,马莲羞得低下头去,两人像是新婚之夜才相见的夫妻,各自被对方的样貌所折服。一会儿,马莲才想起厨房的菜肴,忙对李虎说:

「我去煮水饺,一下子就好。」

马莲赶着煮滚一锅水,将五十个水饺下到滚水里;趁着煮水饺的空档,马莲一一将煮好的佳肴端上桌,她指着菜色对李虎说:

「这是什锦炖白菜、这是高汤煨鸡肉、这是葱煎草鱼,一会儿还有五十颗水饺,这样的菜色,虎哥,你还满意吗?」

李虎笑颜逐开,点点头,喜道:

「十分满意!这一顿是我吃过最丰盛的年夜饭了!」

李虎之话所言非虚,他所谓丰盛,指的是马莲的用心与巧思,他相信这几道看似平凡的菜色里,必定蕴含了丰富的滋味。

「水饺应该煮好了,我去将水饺捞起来,待会儿就可以开饭了。」

马莲丢下这句话便进入厨房,将煮熟的水饺捞起放在盘中,然後在水饺上洒一些麻油以防沾黏。

满满一大盘水饺端上桌,马莲这才得以坐下休息,她今天劳动了一整天,身体疲累,心里却是满足的,能够为心爱之人煮几道菜,跟他一同过年,马莲觉得一切辛苦都是值得的。

李虎看着那刚煮好的水饺,薄薄的面皮变成半透明,可以望见内里红绿相间的馅,他先挟了一颗水饺放入口,在咀嚼的那一刻,内馅的汤汁流了出来,李虎可以同时感受到猪肉的鲜、白菜的甜与河虾的香,馅的调味掌握得恰到好处,根本不必沾酱油便十分有味道。

李虎吃得津津有味,又一连吃了好几颗水饺,此时马莲舀了一匙炖白菜放入李虎的碗里,李虎一看,碗里有乾贝、有白菜、有香菇丝、有木耳丝、有蛋皮丝、有腊肉丝,食材十分丰富,与一般卤白菜有很大的差别;李虎挟起白菜入口,即可感觉到白菜吸饱了各种食材的味道,层次分明、却又交会融合成一股复杂而丰富的滋味,李虎充份明白这就是马莲的用心。

李虎胃口大好,又舀了一匙白菜吃掉。马莲见他吃得开心,脸上慢慢展现笑容。她指着鸡对李虎说:

「虎哥,试试这高汤煨鸡肉,足足煨了两个时辰,沾这酱料吃,味道应该不差。」

李虎闻言便挟了一块腿肉,沾了酱料放进嘴,一口咬下,先感受到酱料的酸甜与酒气,再咀嚼时开始觉得那鸡肉嫩而肉汁多,既有火腿的香、又有海味的鲜,搭配酱料的咸甜,使得鸡肉里的滋味更加被突显出来。

李虎忍不住夸赞:

「好吃!太好吃了!」

於是又挟了块鸡肉送入口中,抬头看马莲,面露嘉许之意。不过他却看见马莲额上被热气一蒸,又微微出汗,眼看就要花了脸上的妆容,忍不住举起手想以袖子替马莲擦汗。想不到马莲竟躲了开去,急急说道:

「别!小心脏了新衣服。我拿手帕擦就好。」

马莲拿出手帕,小心翼翼地轻按额头、鼻子,笑着问李虎:

「怎麽?怕我妆容花了便不好看啦?」

「怎麽会不好看?在我眼中,你无论变成什麽样子都是最最漂亮的。」

「往後若我老了、胖了、丑了,你都还觉得我漂亮吗?」

「当然漂亮!我心中只爱你一个,决不会计较你变成什麽样子,你在我心中永远是最美的。」

马莲闻言便羞红了脸,心里满是甜蜜,双手绞着手帕,不敢抬眼望住李虎。便指着鱼说:

「这鱼要趁热吃,挺难得的草鱼,你吃吃看我煎得好不好?」

李虎这才挟了一块鱼肉入口,但觉肉质嫩而不腥,恰到好处的咸味,酒味收乾只剩香气,与葱的馨香搭配起来,更衬脱鱼的鲜甜美味。

马莲见李虎将菜都吃了一轮,面露赞许之意,她这才敢动筷子自己吃起来。当晚李虎胃口大开,自己一个人吃了四十颗水饺,半只鸡与半锅白菜也进了他的胃,整条草鱼更是大半被他吃掉;马莲吃得不多,但她看见情郎将她亲手烹煮的佳肴吃了大半,心情便十分快活。

待得李虎吃饱,马莲立即去泡热茶,将茶斟入茶杯递给李虎,李虎心满意足地喝下这杯茶。马莲将碗筷及未吃完的菜收进厨房,李虎却突然进厨房,开始洗起碗盘来。马莲唬了一跳,她从未见过男人踏入厨房半步,更别说是让男人洗碗了,她急忙想抢下李虎手中的丝瓜乾,却被李虎一转身躲过。马莲大急,高声道:

「虎哥,你一个大男人怎能踏足厨房?还抢着洗碗?这怎麽可以?」

李虎却一派轻松,慢慢地说:

「怎麽不可以?你一个小女人忙了半个月,让我吃好穿好,我一个大男人难道就不能报答你,帮你洗几个碗吗?」

马莲听得这番话,心中感动万分,眼眶含泪,奔过去揽着李虎的腰,柔声道:

「虎哥,你对我真的太好了!不过只许你洗这次碗,以後都不准跟我争。」

「阿莲,这段时间辛苦你了!」

「我不辛苦,我很开心!只要能和虎哥在一起,我做什麽都是愿意的。」

李虎忽然放低声音,在马莲耳畔说道:

「我也什麽都愿意为你做,待会儿睡觉前我帮你捏捏身子,你说好吗?」

马莲羞得满脸胀红,低下头去,用轻的不能再轻的声音回应李虎:

「虎哥,你真的好坏!我不理你了!」

然後一扭头走到厅里。李虎耳尖,听到马莲的声音,便纵声呵呵大笑,手里依旧洗着碗盘。

待得李虎洗完碗,马莲已入房奶孩子了。李虎便使着铁筷子将烧红的木炭从火盆中夹出,放进卧房里的火盆中,使冷却的木炭加温,再去吹熄厅里的蜡蠋,将关着的大门上木锁,这才进入房里。

李虎进房後,开始在炕底燃火烧木炭,空气瞬间变得暖和。此时马莲已奶完孩子,轻拍着夏生的背让他咯气,马莲见李虎征征地望着自己,便笑着对李虎说道:

「虎哥,你想些什麽?快些将新衣服脱下来,仔细别弄脏了!」

李虎慢慢脱下一身新衣服,只剩下内衫时便钻进被窝里,马莲细心地折叠衣服,然後洗去脸上残妆,再卸下首饰,自己也脱下新衣,折好了才躺进被子里。

李虎迫不及待地将马莲搂进怀里,亲吻着她的脸颊与额头,马莲开口说道:

「虎哥,你刚才不是说要帮我捏捏身子,我这颈子硬得很,帮我捏捏;我的腰也很酸,也帮我捏捏。」

说完趴在炕上,等待李虎来帮她捏揉。李虎见马莲一脸疲惫,便起了怜惜之心,真的伸出手在马莲颈上肩上揉捏着,见马莲一脸舒服,便又去捏马莲的腰背,李虎笑嘻嘻地问道:

「阿莲,腿酸不酸?要不要顺道也帮你捏捏?」

只听到马莲模模糊糊地说声好,李虎便帮她捏腿。李虎心想:马莲这些日子真的很辛苦,忙着赶制着他们的新衣服,家务也要兼顾,还得煮面烧菜给他吃,大年夜这天更是辛苦,整天站在厨房又切又煮的,难怪身上筋肉都硬得很。

李虎再捏了一阵子,只见马莲动也不动,口中发出轻微的鼾声,已沉睡过去。李虎虽很有兴致,但他体贴马莲辛苦,便不吵醒她,自己也躺下睡了。

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